很多茶客都知道，普洱茶"越陳越香"，中期普洱尤其受到茶友青睞。
今天特別推薦由普洱茶廠和香港新星茶莊聯(lián)合出品的一款茶：2007年的永年莽芝瑞草生普，這款茶在12年的轉(zhuǎn)化下，中期茶特征明顯，可以說(shuō)是一個(gè)很好的中期茶示范茶品。
推薦理由：
1.干倉(cāng)存儲(chǔ)12年，轉(zhuǎn)化優(yōu)良；
2.正宗易武大樹(shù)茶，茶韻十足；
3.普洱茶廠和新星茶莊聯(lián)合出品，極具收藏品飲價(jià)值。
普洱茶廠和新星茶莊 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合出品
云南普洱茶廠，是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一，座落于普洱茶的原產(chǎn)地，云南省普洱市寧洱縣境內(nèi)，茶葉加工技術(shù)以及茶品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯。
云南普洱茶廠堅(jiān)持以“不肥而堅(jiān)，是以永年”為經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持做茶、做人、做事踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真，不張揚(yáng)不浮躁，多年來(lái)贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
云南普洱茶廠獲獎(jiǎng)不斷，被評(píng)為“云南普洱茶十大知名品牌”，其品牌“永年”曾榮獲“2007中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)”稱號(hào)。
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今天推薦這款茶在普洱茶廠和新星茶莊的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下出品，新星茶莊是香港頂級(jí)茶莊，對(duì)茶葉的品控極為嚴(yán)苛，曾與南天公司定制過(guò)八十年代8582（經(jīng)典老茶開(kāi)山之作，現(xiàn)已一餅難求）。
存儲(chǔ)12年的永年莽芝瑞草生普，原料優(yōu)質(zhì)，品質(zhì)嚴(yán)格，可謂是普洱茶廠的標(biāo)準(zhǔn)茶品里非常高端的一款茶，未來(lái)的價(jià)值也是不可估量。
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易武莽芝 選料講究
易武是優(yōu)質(zhì)的普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一，茶園與原始森林共生共長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)質(zhì)，所產(chǎn)茶口感滋味極有辨識(shí)度，這款茶便是如此。
就原料來(lái)說(shuō)，選用的是易武莽芝山的喬木大樹(shù)，莽芝是易武著名古六大茶山，千年前已有少數(shù)民族在莽芝山居住種茶，莽芝山腳的曼賽、速底等村寨已有千年歷史，至少在元代已有成片的茶園，生態(tài)原始，原料沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)渡采摘。再加上丁亥年是普洱茶生長(zhǎng)非常好的年份，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
值得一提的是，這款茶采用普洱茶傳統(tǒng)古法石磨工藝壓制而成，石磨壓制相對(duì)與機(jī)器壓制更適合茶葉轉(zhuǎn)化，干茶茶餅圓實(shí)，芽頭肥壯，芽毫顯露，足見(jiàn)其選料和工藝的講究。好的選料加上精湛的制作工藝，賦予了這款茶極好的收藏品飲價(jià)值。
珍藏12年 干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)
優(yōu)質(zhì)的原料決定了茶是否值得倉(cāng)儲(chǔ)陳放，而對(duì)于年份茶而言，倉(cāng)儲(chǔ)干凈是首要的標(biāo)準(zhǔn)。
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倉(cāng)儲(chǔ)是否干凈，喝一口便知道。這款茶在廣東干倉(cāng)儲(chǔ)存12年，12年的轉(zhuǎn)化，倉(cāng)儲(chǔ)成為重中之重的一個(gè)步驟，細(xì)嗅干茶沒(méi)有雜味、異味，帶有一種陳香，喝起來(lái)滋味豐富、甘醇順滑，可見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)之優(yōu)秀。
產(chǎn)品信息?
名稱：2007年永年莽芝瑞草（生茶）
原料：云南易武莽芝山原料
年份：2007年
類別：普洱生茶
規(guī)格：400g/餅
產(chǎn)地：中國(guó)云南
儲(chǔ)存條件：干燥、通風(fēng)、避光、無(wú)異味
保質(zhì)期：在適宜條件下，適合長(zhǎng)期保存
轉(zhuǎn)化優(yōu)良 甘醇順滑
仔細(xì)觀察干茶，茶餅圓潤(rùn)緊實(shí)，條索肥碩爍，長(zhǎng)油潤(rùn)有光澤，經(jīng)過(guò)12年的轉(zhuǎn)化陳化，給了這款茶足夠的積淀，開(kāi)湯可以嗅到的濃烈、豐厚的香氣，已然是品飲的黃金時(shí)期。
茶湯色橙紅透亮，層次感豐富。香氣飽滿高揚(yáng)，陳香帶蜜韻，具有明顯的易武莽芝山的氣息。
小啜一口，入口滑順，湯水厚，茶味足，滋味甘醇，生津明顯，內(nèi)質(zhì)非常豐富。
香融于水，陳香、花香、蜜香濃郁，香氣馥郁多變，在口中生出多重驚喜。
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生普中期茶，不似新茶刺激，經(jīng)過(guò)十多年的轉(zhuǎn)化，茶性更為溫和、陳香顯著、茶湯醇厚，再加上是普洱茶廠和新星茶莊聯(lián)合出品，集名氣和品質(zhì)于一身，具有很好的收藏和品飲價(jià)值，想要收藏高端老茶的朋友，可以趁現(xiàn)在入手了。
沖泡方法
沖泡茶器：蓋碗、紫砂壺
投茶量：5g-7g左右
沖泡用水：純凈水、山泉水
沖泡水溫：100°沸水
沖泡細(xì)節(jié)：頭一道洗茶，二、三、四道直接出湯，五道以后可適當(dāng)悶泡
